Ăn thế nào để khoẻ như VĐV thể thao?

Cầu thủ, VĐV thể thao thường xuyên phải tập luyện và thi đấu vất vả trong các điều kiện thời tiết khác nhau. Chính vì vậy, các cầu thủ cần tuân thủ theo chế độ ăn uống khoa học và hợp lý. Điều này sẽ giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và duy trì thể lực một cách tốt nhất. Hãy cùng khucamdia tìm hiểu những yếu tố chính cần có trong một bữa ăn của cầu thủ, VĐV thể thao nhé!

Tìm hiểu thực đơn của các cầu thủ, VĐV thể thao
Chế độ dinh dưỡng của các cầu thủ luôn có những yêu cầu khắt khe về hàm lượng tinh bột, protein và các khoáng chất cần thiết. Cụ thể như sau:

Hàm lượng tinh bột đảm bảo từ 60-70%


Tinh bột là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho các cầu thủ. Trong khẩu phần ăn hàng ngày các cầu thủ cần đảm bảo tinh bột chiếm từ 60-70%. Những loại thực phẩm chứa nhiều tinh bột thường được các cầu thủ bóng đá sử dụng đó là: bánh mì, khoai tây, gạo, ngũ cốc, mì ống…

Protein giúp phát triển cơ bắp hiệu quả
Sức mạnh cơ bắp chính là yếu tố dự đoán kết quả trận đấu quyết định đến tốc độ và hiệu quả những cú sút xa, đường chuyền bóng, ban bóng…của cầu thủ. Chính vì vậy, đây là yếu tố không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày. Các cầu thủ bóng đá nên ăn nhiều những loại thực phẩm như: trứng, cá, sữa ít béo, đậu hũ…Ngoài ra, hàm lượng calcium có trong nhưng sữa, sữa chua, phô mai cũng rất tốt cho xương, giúp giảm tình trạng chấn thương khi thi đấu.

Vitamin và chất khoáng giúp tăng cường sức đề kháng
Cung cấp đầy đủ chất xơ, chất khoáng và các vitamin là cách nâng cao thể lực trong bóng đá rất hiệu quả. Thường xuyên ăn rau quả, trái cây tươi sẽ giúp các cầu thủ tăng cường sức đề kháng. Tốt nhất, bạn nên ăn rau xanh và trái cây theo mùa. Trong đó, Vitamin A thường có trong cà rốt, xoài, cải xoăn, khoai lang…Vitamin C thường có trong đu đủ, dâu tây, kiwi, cam…

Dầu cá giúp tăng khả năng tập trung
Bất kỳ giây phút sao lãng nào trên sân cũng có thể dẫn đến những sai lầm của cầu thủ. Chính vì vậy, việc duy trì khả năng tập trung trong suốt 90 phút thi đấu là điều vô cùng quan trọng. Dầu cá chính là yếu tố giúp các cầu thủ tăng khả năng ghi nhớ và tập trung của mình. Cầu thủ bóng đá nên thường xuyên bổ sung dầu cá hồi và các loại dầu thực vật. Ngoài ra, bạn cũng cần hạn chế các loại thịt màu đỏ, kem và sữa béo.

Cung cấp đầy đủ nước
Tất cả các cầu thủ đều được giáo dục về vai trò của nước. Đối với các cầu thủ bóng đá, nước đóng vai trò vô cùng quan trọng. Một cầu thủ bóng đá nếu muốn có thành tích tốt phải uống nhiều nước kể cả khi không khát. Nếu cân nặng của cầu thủ bị giảm 1-2% do mất nước, hiệu quả thi đấu có thể bị giảm rõ rệt.