Mách bạn 12 cách làm sữa hạt bằng máy THƠM NGON, ĐƠN GIẢN tại nhà

Cùng thuanchay.life bỏ túi ngay các cách làm sữa hạt bằng máy tại nhà để bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình. Ngày càng có nhiều người tin tưởng, sử dụng sữa hạt như một món quà vô cùng tuyệt vời cho sức khỏe, giúp ổn định đường huyết, tốt cho hệ tim mạch, đồng thời ngăn ngừa lão hóa. Thử ngay các cách làm sữa hạt dưới đây ngay hôm nay bạn nhé!
Cách làm sữa gạo bằng máy xay sinh tốChuẩn bị nguyên liệu

• Gạo tẻ 100 gr
• Gạo nếp 50 gr (hoặc gạo lứt)
• Sữa đặc 30 ml
• Sữa tươi không đường 500 ml
• Đường 60 gr (hoặc đường ăn kiêng)
• Nước 700 ml
• Bột vani 5 gr

Các bước thực hiện

• Vo và ngâm gạo: Đầu tiên, bạn trộn 50gr gạo nếp và 100gr gạo tẻ lại với nhau, sau đó vo sạch nhiều lần với nước để loại bỏ chất bẩn. Kế đến, ngâm gạo trong nước khoảng 3 – 5 tiếng cho mềm rồi chắt bỏ nước, để ráo. Lưu ý: Bạn không nên vo quá kỹ và mạnh tay vì sẽ khiến gạo mất đi chất dinh dưỡng.
• Rang gạo: Bắc chảo lên bếp, cho gạo vào rang trên lửa lớn để làm khô hạt gạo. Khi gạo khô, bạn hạ lửa xuống mức nhỏ và tiếp tục rang khoảng 15 – 20 phút đến khi hạt gạo vàng thơm.
• Nấu sữa gạo: Bắc nồi lên bếp, cho vào 700ml nước và nấu sôi. Kế đến, cho gạo vào nồi cùng 500ml sữa tươi không đường rồi tắt bếp, ngâm gạo 30 phút. Sau 30 phút, vừa nấu sữa trên lửa nhỏ và khuấy đều để tránh gạo bị khét đáy. Khi sữa sôi thì bạn tắt bếp.
• Lọc sữa gạo: Đổ hỗn hợp sữa gạo vừa nấu qua rây lọc để bỏ phần bã gạo, sau đó bạn cho vào 60gr đường, 30ml sữa đặc, 5gr bột vani rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện. Để hỗn hợp nguội hoàn toàn, kế đến đổ vào bình thủy tinh và bảo quản tro
  ng ngăn mát tủ lạnh trong 2 ngày.
• Thành phẩm sữa gạo rang thơm nhẹ, nếm thử có vị ngọt thanh hòa cùng vị bùi bùi từ gạo rang, cực kỳ ngon miệng. Bạn có thể dùng 1 ly sữa gạo thay thế cho bữa phụ để có thể hỗ trợ giảm cân một cách tốt nhất nhé!

Xem thêm nhé: Cách làm sữa hạt bằng máy thuanchaylife