Quãng thời gian khó khăn của ngành kinh doanh khách sạn

Đóng cửa ồ ạt, tạm dừng kinh doanh của các chủ khách sạn tại thời điểm bùng phát dịch lần 4 liên tục khiến người lao động, đáng nói là nhiều người làm việc ở nhiều vị trí thấp lao đao bởi không còn việc làm

Theo số liệu thống kê về thị trường khách sạn khu vực phía Nam 6 tháng đầu năm 2021 do Savills Việt Nam đưa ra thì có vẻ tình hình hoạt động kinh doanh cải thiện khi nhiều khách sạn tầm trung đăng ký làm điểm cách ly có tính phí. Trong quý 2/2021, TP.HCM có 8 khách sạn làm nơi cách ly mới đi vào hoạt động, nâng tổng số lên 20, cung cấp hơn 3.300 phòng. Được quản lý bằng phần mềm quản lý khách sạn tốt nhất hiện nay Công suất phòng khách sạn đạt 14%, tăng nhẹ 1% theo quý, xuất phát từ nhu cầu lưu trú dài hạn và tỉ lệ lấp đầy của khách sạn biện pháp ly đạt trên 60%.
Bà Hoàng Thị Khánh Hương, Giám đốc điều hành của Savills Việt Nam, đánh giá là khảo sát của Savills dựa trên tình hình hoạt động những khách sạn còn mở cửa, không bao gồm một số khách sạn tạm ngừng đón khách do không thể duy trì hoạt động dưới tác động của dịch COVID-19. Con số 18% hiện đã là mức công suất rất thấp so với trung bình 70% của thời kỳ trước khi dịch bùng phát trên phạm vi toàn thế giới.

Tất nhiên, nếu nhìn về quá khứ của ngành kinh doanh khách sạn thì với giới đầu tư đó thật sự là thời điểm khó khăn mà họ chưa bao giờ nghĩ tới. Theo Sở Du lịch TPHCM, trong nửa đầu năm 2021, TPHCM có hơn 55% cơ sở lưu trú hạng ba sao hoặc tương đương phải tạm ngưng hoạt động, những cơ sở lưu trú hạng bốn, năm sao hoặc tương đương chỉ hoạt động cầm chừng; doanh thu lưu trú giảm 70%, doanh thu hoạt động ăn uống giảm 86%, doanh thu các hoạt động dịch vụ khác giảm 60% so với năm 2019. Lúc này đây, chưa có báo cáo chính thức nào về số lao động trong ngành khách sạn phải mất việc sau bốn đợt dịch nhưng những doanh nhân cho biết, số lượng này chỉ có tăng chứ không thể giảm.

Thời gian qua, trong TPHCM và các trung tâm du lịch khác như Đà Lạt, Vũng Tàu... Tình trạng mua, bán khách sạn vẫn âm ỉ. Số lượng rao bán, đáng chú ý là một số khách sạn nhỏ và vừa trở nên tăng cao, nhưng ít có nơi nào cho biết giao dịch đúng nhất để có một số đánh giá về của thị trường. Một nhà đầu tư trong lĩnh vực cơ sở lưu trú nói rằng đối với thời gian sau Tết, mặc dù lúc đó ngành du lịch bắt đầu có dấu hiệu cải thiện. Mặt khác ông và một số cổ đông đã tính tới chuyện cho thuê thậm chí là bán các khách sạn mà công ty ông đã đầu tư để có nguồn quỹ duy trì. Trong một số dịch vụ mà công ty ông đang kinh doanh gồm du lịch và liên quan đến du lịch thì ông chọn ngừng mảng khách sạn vì “chỉ có khách sạn mới bán được chứ bán dịch vụ lữ hành thì ai mua? Ở thời điểm cuối tháng 5 vừa qua đã có đối tác đồng ý với mức giá mà ông đã phải giảm đi rất những lần. Tất nhiên, cú bùng phát dịch mới đây, bên cạnh đó là giãn cách xã hội lâu dài làm cho mọi kế hoạch bị hủy.